诸城奇香辣丝俗称辣丝子，是山东省诸城市民间流传的一种具有乡土风味的汉族小吃。颜色洁白，刀功细腻、条型丝状，清脆爽口，辣味*特，别具一格。在冬季、春节凉菜中堪称一绝，尤其春节期间，人们走亲访友，酒宴频接，荤味多多，加一辣丝，备受欢迎。按诸城人的传统习惯，春节待客，筵席再丰盛，若没有辣丝子这道凉菜，就算缺少了一大风味。 我们只做辣丝子，因为术业有专攻，我们一直秉承老祖宗留下来的口味，**变过！欢迎各界有志之士与奇香辣丝结成伙伴，共襄大业，同创辉煌！微信同步

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